《合理膳食与食品安全》教材分析 老师您好,欢迎来到初中生物教材与教学栏目。今天要讲解的内容是《合理膳食与食 品安全》。 《合理膳食与食品安全》教材与教学主要由两大部分构成:教材与学情分析和教学建 议。教材与学情分析由本节的地位、学情分析、教学目标和教学重难点四部分构成,而教 学建议则由新课引入、合理膳食、食品安全三部分构成。 一、教材与学情分析 (一)本节的地位 了解了人类的食物、食物的消化和营养物质的吸收,《合理膳食与食品安全》可视为 “人体的营养”部分的收官之作。提高生命质量、健康长寿是人类永恒的追求。...[详情]